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4月是柑橘果实补钙最佳时期:防裂防浮皮,千万不要错过了!!
作者:益稷    发布于:2019-04-19 15:45:47    文字:【】【】【

以前种柑橘,大家对钙元素的认识没有特别深刻,在膨果期使用一些就行了。近年来,随着“高糖、薄皮、高品质”鲜食新品种的扩种,人们对于果实品质和外观的要求越来越高。

砂糖橘、沃柑、茂谷柑都是越漂亮价越高。但是偏偏这些品种都是难伺候的主,管理不好就着色差、浮皮果、裂果严重,买不上价钱。很多种植者想不通,为什么我该施肥该打药时都勤勤恳恳,最后果就是不够漂亮呢?这就要谈到钙肥的补充问题了。

钙以果胶酸钙的形态构成植物细胞壁的中胶层、使细胞与细胞能联结起来形成组织、并使植物的器官或个体具有一定的机械强度,能够防病、增加果实硬度、表光度、防裂。

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认知钙元素:第四大元素,靓果就靠它

植物需要的元素分为大量元素(氮、磷、钾)中量元素(钙、镁、硫)微量元素(铁、锰、铜、硼、锌、钼、镍)。钙作为植物所需的第四大元素,长期被忽略。

图1钙在植物需求中占第四位

钙的重要性在于,钙以果胶钙的形式参与细胞壁的组成,缺钙,细胞壁不能形成,影响细胞分裂,妨碍新细胞形成,说白了到年底橘子靓不靓,好不好看和钙元素紧密相关。所以,你说它有多重要就有多重要。

图2柑橘果皮结构

另外,钙元素还会影响根尖,茎尖分生组织的成长,影响加长生长,木质坚固,种子萌发及种子和根系的发育。
钙可以防止细胞和液胞中的物质外渗袁保持膜的不分解,防止果实变绵衰老。
我们常说的浮皮果就是缺钙造成的果实绵软变老。

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钙与病害:新梢卷曲、开裂、日灼和浮皮果

叶片缺钙:缺钙时,植株生长受阻,节间较短,因而一般较正常的矮小,而且组织柔软。缺钙植株顶芽,侧芽,根尖等分生组织容易腐烂死亡,幼叶卷曲畸形,或从叶缘开始变黄坏死,会出现叶焦病,或称缘叶病,嫩叶边缘呈烧灼状。

图3缺钙叶片

果实缺钙:钙和植物体内的酶相关,有防止果肉细胞内容物外流及外界病菌进入细胞和滋生的作用。果实上钙参与细胞壁合成和降解有关酶活性的调节,减少细胞壁的分解作用,维持果实硬度和品质。

图4浮皮果

果实的裂果、日灼、浮皮果和钙元素有很大的关系,因此茂谷柑、脐橙防日灼涂石灰有一定作用,缺钙果树浮皮果显著增加也和酶的合成有一定关系。

图6裂果

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果实为什么容易缺钙?

钙在果树体内以钙离子形式通过木质部随着蒸腾水流一起运输的,果树果实的蒸腾强度远小于叶片,对钙的竞争也远小于叶片。

有时甚至发生果实中的钙倒流入叶片,加之由于钙运输速度远低于水分,使叶片中的钙移动性极差,难以再向果实运输,因此导致果实缺钙。

钙在植株体内移动性很差,且通过根系补充的钙只有2%能到达果实中,因此给果实补钙最好的方式当然是通过叶喷直接补充,当然前提是保证树体内有充足的钙,防止树体和枝叶缺钙后抢夺果实中的钙,出现“钙倒流”现象。


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柑橘补钙原则:多次少量

柑橘补钙易多次,不能临时抱佛脚,因为果实本身能吸收钙元素,但是约到后期吸收率逐步降低,而且幼果在成长膨大的时期细胞不断分裂,需要大量钙元素,等到后期补充果皮已经形成,效果就不好了。

1、保果期(3-4月):

砂糖橘、沃柑茂谷柑等在幼果形成期补钙,可以提高坐果率,配合其他叶面肥可以减少病害,强壮树势。幼果形成期补钙,促进幼果细胞分裂,有助于提高座果率。非单性结实类柑橘(有种子果实),如砂糖橘、贡柑、沃柑、茂谷柑等,宜在谢花后5-30日补充钙元素;单性结实的南丰蜜桔、脐橙等,宜在花前补钙。

2、果实膨大期(5-8月):

膨大期是预防裂果最重要时期,叶面喷施钙肥,地面冲施含钙水溶肥1-2次,可有效减少裂果和日灼。给果实补钙一定要趁早,要在果皮细胞不断分裂和形成时期就要补充了,等果皮已经基本成型后再补或是等已经开始出现裂果了再补,对于防裂的帮助就非常有限了。

3、着色期(9月后):

秋梢、果实膨大后期、着色前,冲施含钙水溶肥+腐殖酸类1-2次,可有效预防果实浮皮,使果面光洁,果色靓。

 

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